Fait Maison
Notre Carte — Cuisine Marocaine à Nice
“Chez Amal, chaque plat est une escale. Tajines, couscous, pastilla, msemen et pâtisseries orientales — une cuisine marocaine authentique préparée avec passion à Nice, avec des produits frais sélectionnés chaque jour.”
Tradition & Mijoté
LES PLATS DU JOUR
(sur commande hors menu du jour)
Tajine de Poulet
15.00 €au Citron Confit & Olives
Tajine d'Agneau
18.00 €aux Pruneaux & Amandes
Tajine Végétarien
14.00 €aux 7 Légumes
Couscous au Poulet
15.00 €& Légumes
Couscous au Boeuf
15.00 €& Légumes
Couscous Végétarien
13.50 €7 Légumes
Effiloché de Boeuf ou Poulet
8.00 €pain et frites maison
Pastilla Poulet/Fruits de Mer
15.00 €avec salade marocaine
Rfissa
15.00 €saveur sucré-salé
Fait main chaque matin
Les Msemen d'Amal
Salé
L'Impérial
Oignons fondants, poivrons et persil frais
Le Majorelle
Fromage onctueux et herbes aromatiques
Le Nomade
Viande hachée kefta mijotée aux épices
Le Casablanca
Effiloché de poulet mariné piquant
Sucrée
Le Zayan
Beurre doux fondu et miel pur
Le Mogador
Confiture de figues et brisures de noix
L'Authentique
Beurre doux fondu et sucre cristal
Le Gourmet
Gourmandise au chocolat et noisettes
Douceurs Artisanales
Gourmandise & Panaché
Boissons
Les Accompagnements
Questions Fréquentes (FAQ)
Toutes les informations sur notre cuisine marocaine, nos tajines et pâtisseries.
Où manger un bon couscous traditionnel à Nice ?
Au Délice d'Amal, notre couscous royal et nos tajines (poulet, agneau) sont préparés chaque matin avec des ingrédients frais et des épices marocaines authentiques. Fait 100% maison au 14 Boulevard Carlone, Nice.
La viande de votre restaurant est-elle certifiée halal ?
Oui, l'intégralité de notre carte (tajines, couscous, msemen) est préparée de manière 100% Halal.
Proposez-vous des pâtisseries orientales faites maison ?
Oui ! Nos pâtisseries (cornes de gazelle, chebakia, makroud, ghriba) sont façonnées à la main chaque jour et sont disponibles au salon de thé ou à emporter.
Est-il possible de passer une commande traiteur ou à emporter ?
Tout à fait. Tous les plats de la carte sont disponibles sur commande (à emporter ou livraison sur la Côte d'Azur). Il suffit de nous contacter pour réserver.