Tajine Poulet Citron Olives
Coup de cœurPoulet, citron confit, olives vertes, épices maison
Selon le menu du jour · sinon sur précommande01
La cuisine de la maison · à emporter
Les plats d’Amal, préparés pour vous.
Choisissez vos plats, indiquez votre créneau et retrouvez-nous au 14 boulevard Carlone.
Retrait à Carlone · Livraison sur demande
Plats chauds selon le menu du jour. Une question ? 04 58 28 38 40
Du salé au sucré
Choisissez vos plats
Tajines, couscous, msemen et douceurs : parcourez toute la carte, puis indiquez-nous l’heure qui vous convient.
Tajines
Tajine Agneau Pruneaux
Agneau fondant, pruneaux, amandes grillées, miel
Selon le menu du jour · sinon sur précommandeTajine Végétarien
Légumes de saison, pois chiches, épices berbères
Selon le menu du jour · sinon sur précommandeCouscous
Couscous au Poulet
Poulet, légumes de saison, semoule
Selon le menu du jour · sinon sur précommandeCouscous au Veau
Veau fondant mijoté, légumes de saison, semoule
Selon le menu du jour · sinon sur précommandeCouscous à l’Agneau
Agneau mijoté aux épices douces, légumes de saison, semoule
Selon le menu du jour · sinon sur précommandeCouscous Végétarien
7 légumes, bouillon aux épices, semoule
Selon le menu du jour · sinon sur précommandeSpécialités
Pastilla au Poulet
Coup de cœurPoulet mijoté, amandes grillées et cannelle
Selon le menu du jour · sinon sur précommandeRfissa
Poulet mijoté, msemen, lentilles et épices douces
Selon le menu du jour · sinon sur précommandeMsemen d'Amal
Msemen Nature
Feuilleté, doré à la poêle
Msemen L'Impérial
Oignons fondants, poivrons et persil frais
Msemen Le Majorelle
Fromage onctueux et herbes aromatiques
Msemen Le Nomade
Viande hachée kefta mijotée aux épices
Msemen Le Casablanca
Effiloché de poulet mariné piquant
Msemen Le Zayan
Beurre doux fondu et miel pur
Msemen Le Mogador
Confiture de figues et amandes grillées
Msemen L'Authentique
Beurre doux fondu et sucre cristal
Msemen Le Gourmet
Nutella et amandes grillées
Msemen Le Détroit
Chocolat & caramel
Pâtisseries
Corne de Gazelle
Pâte amandine, fleur d'oranger traditionnelle
Chebakia
Pâte spirale, miel et graines de sésame
Ghriba
Sablés fondants, amande ou noix de coco
Makrout
Semoule fourrée aux dattes, miel et sésame
Desserts de la Maison
L’Orange de Tanger
Orange fraîche, cannelle et fleur d’oranger
La Jawhara d’Amal
Au choix : miel & amandes ; pistache & chocolat ; figue, fleur d’oranger & noix.
Boissons
Thé à la menthe
Thé vert marocain traditionnel
Café expresso
Expresso serré
Café allongé
Expresso allongé
Café crème
Café au lait
Eau minérale · 50 cl
Bouteille 50cl
Soda (bouteille en verre)
Coca, Fanta ou Sprite
Soda (canette)
Coca, Fanta ou Sprite
Jus de fruits
Orange, fraise, mangue…
Jus d’orange pressé
Jus d’orange fraîchement pressé
Accompagnements
Harira
Soupe marocaine traditionnelle
Taktouka
Poivrons grillés, tomates, ail et épices
Carottes à la Chermoula
Carottes, cumin, citron et coriandre
Olives Marinées Maison
Olives, citron confit et épices
Batbout Maison
Petit pain marocain moelleux
Brick Boeuf
Feuille de brick, viande hachée
Brick Poulet
Feuille de brick, poulet épicé
Brick Végétarienne
Feuille de brick, légumes et herbes fraîches